Sočne okruglice

Sastojci

•  Za okruglice:
•  430 g mljevenog mesa
•  50 g krusnih mrvica
•   so,biber,thymion
•  I jos je potrebno:
•  1 veca crvena paprika (150 g)
•  1 crni luk (60 g)
•  Za preliv:
•  200 ml vrhnja za kuhanje
•  100 ml mlake vóde
•  1 velika kasika crvene paprike
•  1 velika kasika paradajz koncetrata (20 g)
•   persun,oregano,bosiok,vegeta
•  1 velika kasika brasna (20 g)
•  1 velika kasika griza

Priprema
Svu smjesu za okruglice dobro izmjesati,zaciniti po ukusu,oblikovati 22 okruglice.

Staviti ih u kalup u kojem cete jelo peci pouljen sa 2 kasike ulja.
Papriku sjeci na kocke luk na sitnije pa to raspodjeliti izmedju okruglica.

Vrhnje u dubljoj posudi izmjesati sa vodom,brasnom,grizom (zicom dobro promjesati)dodati sve zacine po ukusu,i opet dobro izmjesati da se sve ljepo sjedini.

Preliti pripremljeni preliv preko okruglica smjese i staviti jelo da se pece u zagrijanoj pecnici na 200°C 35-40 minuta.

Sluziti uz rizu ili krompir.

Categories: Glavna Jela